Crepes and Blackberries

Mon parcours

Je suis Barbara VALLA, diététicienne-nutritionniste diplômée, spécialisée en nutrition du sport et en psychonutrition.

Passionnée depuis l’enfance par les impacts de la nourriture sur notre organisme, je me suis tout d'abord orientée dans le marketing et les arômes alimentaires.

C'est ensuite mon sens de l'écoute et mon envie d'accompagner les autres qui m'ont conduit vers ce métier au contact de l'humain. 

Gourmande et gourmet de nature, le plaisir de manger fait partie intégrante de mon approche au même titre que la santé. A mon sens, c’est la nutrition qui doit s’adapter à l’humain et non l’inverse.

Convaincue que l'alimentation représente un fort enjeu pour la santé, j'anime également des ateliers de prévention santé et nutrition auprès de différents publics.

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Mes interventions et Articles

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